Marktforschung

Jasmin Presser-Velder, Splendid Research (© D. Möllenhoff)

Mit Jasmin Presser-Velder von Splendid Research sprach der Connaisseur Consumer Blog über den "Weinatlas 2018“ sowie die Vorlieben und Einschätzungen...

Artikel lesen
Mintel mit neuer Studie zu globalen Food- und Drink-Trends (2)

Neue Sinneseindrücke, bevorzugte Behandlung und der Sieg der Wissenschaft

Im zweiten Beitrag über die Mintel Studie „2018 Global Food & Drink Trends“...

Artikel lesen
Illustration Mintel (Copyright)

Connaisseur Consumer® in den Spitzen der Mintel-Trends abgebildet

Das Marktforschungsinstitut Mintel hat jüngst die Studie „2018 Global Food & Drink...

Artikel lesen
Andreas Storm und Volker Neuhaus von CONTASTE

Ein Gespräch mit den Verfassern der Connaisseur Consumer Studie über Genießer-Zielgruppen, Genuss-Marken und Kaufentscheidungsprozesse.

Mit einer...

Artikel lesen
Stefan Reiser, Leiter Marktforschung der Messe München

Der Connaisseur Consumer Blog befragte Stefan Reiser, Leiter Marktforschung der Messe München, zur jüngsten Craft Beer-Studie.

Anfang September...

Artikel lesen